Gorizia (lunedì, 15 settembre, 2025) — Cresce l’attesa per la ventesima edizione di Gusti di Frontiera, la celebre kermesse enogastronomica internazionale che da giovedì 25 a domenica 28 settembre trasformerà il centro di Gorizia in una capitale dei sapori e delle culture del mondo. Un’edizione speciale e simbolica, non solo per il traguardo raggiunto, ma anche per l’importanza strategica che l’evento riveste in vista di GO!2025, quando Gorizia sarà Capitale Europea della Cultura insieme a Nova Gorica.
di Martina Santucci
Quest’anno saranno oltre 400 gli stand presenti, in rappresentanza di 50 Paesi, pronti a offrire un’esperienza multisensoriale che spazierà dalla tradizione culinaria europea a quella asiatica, africana, americana e mediorientale. Un’edizione che promette numeri da record, con un’affluenza stimata di centinaia di migliaia di visitatori, e che consolida Gusti di Frontiera come uno degli appuntamenti gastronomici più attesi e partecipati del Nordest.
Una delle novità più attese di questa edizione è l’introduzione del Borgo Borderless, una nuova area tematica pensata per raccontare il valore dell’inclusione e della contaminazione culturale attraverso piatti, storie, tradizioni e performance artistiche. Il borgo si affiancherà ai classici “borghi geografici” già noti al pubblico, come quello balcanico, il latino-americano, il nordico o il mediorientale.
Il centro storico sarà interamente coinvolto, con un imponente piano di viabilità, sicurezza e logistica messo a punto dal Comune di Gorizia in collaborazione con le autorità slovene, confermando così la vocazione transfrontaliera dell’evento.
“Gusti di Frontiera non è solo una festa del cibo, è un simbolo della nostra identità di città aperta e multiculturale,” ha dichiarato il sindaco Rodolfo Ziberna, sottolineando il forte legame tra l’iniziativa e il percorso verso GO!2025. “Questa ventesima edizione sarà la più internazionale di sempre e getterà un ponte ideale verso il futuro culturale della nostra città.”
Con una proposta ricchissima che unirà degustazioni, showcooking, musica dal vivo e spettacoli itineranti, Gusti di Frontiera 2025 si prepara a essere un evento memorabile per Gorizia e per tutti i suoi visitatori.
Last modified: Settembre 15, 2025
